Smetanka se pro vysoký obsah vitamínů a minerálů využívá v léčitelství i v kuchyni už od 11. století. Lidově se jí říká pampeliška.
Listy obsahují vitamín C, spoustu minerálních látek, především mangan, měď a draslík, karotenoidy. Mají nahořklou chuť, sbíráme nejlépe mladé listy před květem a přidáváme do salátů.
V kořeni najdeme inulin, hořčiny, třísloviny a aminokyseliny. Připravuje se z něj nálev nebo se přímo pije čerstvá šťáva. Pražený kořen se používá jako náhražka kávy.
Z květů se dá připravit pampeliškový med, sirup, víno nebo pálenka.
Smetanka čistí krev, játra a ledviny, snižuje krevní tlak, cukr i cholesterol, podporuje funkci vylučovací a trávicí soustavy včetně žlučníku a střevní mikroflory, má protizánětlivé a antioxidační účinky, působí blahodárně při dně, artritidě, kožních problémech, oparech, vředech, ledvinových kamenech, hepatitidě, anémii, cukrovce, zácpě... Má povzbudivé účinky a podporuje psychickou rovnováhu.
Smetanku lékařskou najdeme hned v několika přírodních výrobcích OKG:
V "přírodním antibiotiku" OK Alfa+ společně s dalšími 16-ti druhy bylinek.
Ve speciálním detoxikačním přípravku Factor Base Detox s dalšími 5-ti rostlinami s významnými detoxikačními účinky.
V bylinné směsi z 11-ti druhů bylin podporující detoxikaci organismu, odvod škodlivin a hubnutí Emulips Slim Drink.